Les fêtes sont une “bonne occasion” de manger de repas aussi succulents et irrésistibles, pour se faire plaisir et pour déguster à peu près tout ce que l’on a envie de manger. Tout de même, ces conseils peuvent vous être utiles pour éviter les excès sans pour autant vous priver.
Ne sautez aucun repas avant les jours de fête
Beaucoup de personnes pensent qu’en se privant quelques jours avant les fêtes, elles pourront manger du foie gras, de la dinde farcie et du chocolat sans risque de prendre du poids pendant les fêtes. Mais, ce n’est pas le cas ! Au contraire, le corps va être en état de manque, ce qui va entrainer un déséquilibre digestif. Tout ce que les nutritionnistes recommandent, c’est de conserver un régime équilibré à base de larges portions de fruits et de légumes par jour.
Prenez votre temps pour manger pendant les jours de fête
À votre table de fêtes, prenez le temps de manger vos plats, ne vous précipitez pas. En effet, 15 à 20 minutes après le début de la mastication, le cerveau va procéder à la sécrétion de l’histamine, un neurotransmetteur qui va envoyer un message de satiété à l’organisme. Lorsque vous ne ressentez plus la faim, cela signifie qu’il est temps d’arrêter de manger pour éviter les excès. Si vous voulez, vous pouvez pendre une dernière bouchée pour vous faire plaisir.
Organisez votre repas le jour de la fête
Vous pouvez éviter les excès et vous faire plaisir grâce à une meilleure organisation de votre repas de fête. Au fur et à mesure que le repas avance, il est conseillé de vous servir des portions toujours plus petites. Ainsi, à la fin, vous aurez toujours un peu de place pour la bûche . Commencez le repas par des légumes et de la viande, puis continuez par les féculents et finissez le repas avec une petite portion de sucrée.
Limitez la consommation de matière grasse saturée
Essentielles pour le bon fonctionnement de l’organisme, les matières grasses constituent une excellente source d’énergie et favorisent l’assimilation des vitamines A, D, E et K. Toutefois, vous devez faire la différence entre les bons gras (matière grasse insaturée) et les mauvais gras (matière grasse saturée). Pensez à réduire la consommation de ces matières grasses saturées comme les viandes grasses, les produits frits panés, chips, l’huile de palme, etc.
Consommez les boissons alcoolisées de façon modérée
Il n’est pas non plus question de vous priver de boissons alcoolisées pendant les fêtes de fin d’années. Toutefois, pour éviter la prise de poids, vous devez modérer votre dégustation. D’autant plus qu’en contrôlant votre consommation d’alcool, vous savourerez encore plus vos moments conviviaux. Un verre de vin ou bien une coupe de champagne sera parfait, car ces boissons possèdent un indice de glycémique bas.
Dégourdissez-vous les jambes après le repas
En général, il est recommandé d’attendre quelques heures après un repas pour faire du sport. Mais pour éliminer le taux de sucre dans votre organisme et pour éviter les kilos superflus, vous pouvez très bien débarrasser la table, faire la vaisselle ou encore vous dégourdir les jambes lors d’une petite balade digestive.
Pour conclure, vous pouvez parfaitement apprécier les petits plaisirs de la fête sans pour autant redouter votre prochain passage sur la balance. Pour passer de belles fêtes et des moments agréables avec vos proches, il est important de limiter la consommation d’alcool, de modérer la consommation de matière grasse, de bien organiser vos repas le jour de fête et de prendre votre temps pour manger.